Christine
La recette des pilons de canard aux deux pommes et aux figues
Cette semaine, à la Borie du Chevrier, on prépare les bons petits plats mis en conserve à la maison, que vous dégusterez dans les boîtes...
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Blog de la Borie du Chevrier, chambres B&B en Périgord
Bienvenue sur le Blog de la Borie du Chevrier!
Je vous propose régulièrement des recettes originales et gourmandes, des actualités en Périgord et la vie au sein de votre maison d'hôtes...
Un avant gout de votre séjour en Dordogne et l'occasion de garder contact avec votre chambre d'hôtes préférée!!
Je vous souhaite une excellente lecture!
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Christine
Le dessert de votre menu de Noël
le dessert de noël: le dôme coco citron vert et financier au thé matcha
Christine
Une entrée "autour de la truffe" à déguster "en chambre"!!
Ce weekend, j'ai reçu un couple à qui la famille avait offert un séjour à la Borie du Chevrier avec un "atelier truffe"; deux problèmes...
Christine
Une conserve "Périgord maison" à déguster en chambre!
Que de bons petits plat de cuisine de campagne faits maison à déguster lors des diners en chambre obligatoires durant la pandémie.
Christine
Vous avez dit "Confinement"! Je dis "Gourmandises"!
Une recette de campagne, de grand mère du Périgord: la tarte à la semoule, aux noix et à la liqueur de noix: une pure gourmandise!
Christine
Trésors du Périgord: des cèpes et du potimarron!
Un recette de cuisine aux accents du terroir Périgourdin, le cèpe et le potimarron
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